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Ratafià di Noci cl.70
Tipico liquore Biellese a base di noci prodotto secondo la tradizione dallo storico liquorificio Rapa.
Il liquorificio Rapa ha sede ad Andorno dal 1880 e da allora produce una vasta gamma di liquori tipici.
Il Ratafià è uno dei più antichi e caratteristici liquori Piemontesi.
Da dove provenga il suo nome è questione complessa. Ratafià infatti non è nome proprio, ma un termine universale che indica genericamente, e non solo in Italia, i liquori dolci di frutta.
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